Nerđajući čelik 304: Prednosti uključuju otpornost na koroziju, otpornost na visoke temperature, otpornost na rđu, sigurnost i higijenu, osiguravajući zdravlje hrane. Pogodno za razne scenarije roštiljanja, posebno za kućno i komercijalno pečenje. Cijena je relativno visoka, otprilike 50-100 juana po kvadratnom metru.
Nerđajući čelik 430: Takođe poseduje prednosti otpornosti na visoke temperature, otpornosti na koroziju i otpornosti na rđu. Također je siguran i zdrav materijal za hranu- Pogodan za kućno i komercijalno pečenje na roštilju, nudi najbolji omjer cijene-performanse za mreže za roštilj, koji košta otprilike 40-80 juana po kvadratnom metru.
Nerđajući čelik 201: Niža cena, otprilike 30-50 juana po kvadratnom metru. Međutim, njegova otpornost na koroziju je nešto niža i može zarđati u vlažnom okruženju ili nakon čestog kontakta s kiselom hranom. Pogodno za povremeno pečenje na roštilju.
Pocinkovano{0}}: površinsko pocinčavanje pruža određenu prevenciju rđe i pristupačno je, košta 20-30 juana po kvadratnom metru. Međutim, sloj cinka se može oljuštiti na visokim temperaturama, što utiče na sigurnost hrane. Pogodno za kratkotrajnu opremu za roštiljanje na otvorenom.
Željezna žica: Najjeftinija opcija, košta 10-20 juana po kvadratnom metru. Međutim, vrlo lako rđa, nije izdržljiv i može kontaminirati hranu, pa se općenito ne preporučuje za korištenje.